Monday, May 14, 2007

Soto Ayam Mommy Dian

Sebenarnya resep soto udah bejibun yah, tapi demi selera pribadi, mau ga mau ada modifikasi khusus, yang bikin rasa sotonya jadi ga pasaran.

Bahan :
3 potong ayam
750 ml air
50 gram soun
1 buah tomat, potong dadu
Bawang goreng, seledri dan daun bawang untuk taburan
Jeruk nipis
Sambal rebus : rebus cabe dengan bawang putih dan garam, haluskan.

Bumbu :
4 siung bawang merah
1 siung bawang putih, haluskan
1 buah kemiri
1 cm kunyit, kupas, haluskan
1 batang serai
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
Garam, lada secukupnya

Cara membuat :
1. Masak air dengan ayam, biarkan hingga empuk dan mendidih
2. Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum
3. Masukkan ke dalam air rebusan ayam
4. Tambahkan gula, garam secukupnya dan lada jika suka.
5. Sajikan dengan soun sebagai tambahan, dan taburi bawang goreng di atasnya.
6. Untuk pelengkap sajikan Jeruk nipis dan sambal rebus

TIPS :
Bisa ditambahkan kol atau toge rebus sesuai selera

2 comments:

pupuk organik said...

pupuk organik : Ironis , pakai racun u/ tingkatkan produksi padahal dari sisi hasil skr sdh turun krn tanah sdh tidak subur lg akibat racun yg ditinggalkan pupuk kimia.

haji 2012 dan umrah 2012 said...

Biro Travel Haji Plus dan Umrah terbesar di Indonesia menurut data maskapai penerbangan Garuda Indonesia, dan merupakan penyelenggara Haji Plus dan umrah resmi dan legal yang didukung oleh tim yang sudah berpengalaman dalam memberikan pelayanan bagi jamaah haji plus maupun jamaah umrah. Sejak tahun 1990 telah memberangkatkan lebih dari 50,000 jamaah dari seluruh wilayah Indonesia, bergabunglah dan dapatkan solusi cerdas bagi yang berkeinginan menunaikan ibadah haji dan ibadah umroh dengan biaya murah dan bahkan gratis haji 2012 dan umrah 2012 - biro umroh 2012
kunjungi websitenya :
http://paket-haji-umrah.blogspot.com



Ramuan yang terdiri dari bahan-bahan herbal alami yang dapat melancarkan peredaran darah dan membersihkan darah dari toksin-toksin yang berbahaya. menyehatkan kembali organ-organ yang bermasalah. termasuk organ-organ yang sakit yang menyebabkan penyakit seperti hipertensi, diabetes, stroke, asam urat, kolesterol tinggi dan mampu membantu kesuburan sehingga pasangan yang sulit hamil dapat segera mendapat momongan. Obat herbal ini mempunyai efek juga layaknya obat kuat, sehingga mampu memfungsikan kembali bagi penderita impotensi dan ejakulasi dini termasuk yang terjadi pada penderita diabetes. Kunjungi websitenya :
http://jamu-obat-kuat-herbal.blogspot.com



TOKEK = tokek adalah nama umum untuk menyebut cecak besar. Ada banyak jenis tokek, namun istilah tokek secara sempit biasa dipadankan bagi anggota marga gekko, suku Gekkonidae. Sedangkan tokek dalam bahasa awam umumnya merujuk kepada tokek rumah (Gekko gecko), Tokek juga disebut dengan tokay atau dalam bahasa jawa disebut tekekyang memiliki persebaran luas. Marga Gekko menyebar di Asia Selatan dan Asia Tenggara, ke utara hingga Korea dan Jepang, ke timur --melintasi Kepulauan Nusantara dan Filipina-- hingga ke Kepulauan Solomon dan Santa Cruz di Pasifik. Kunjungi websitenya :
http://kios-jual-tokek.blogspot.com