Friday, November 17, 2006

Ayam saus Mangga

Asikkk!! nemu 1 lagi resep favorit!
Kemarin hasil muter-muter di supermaket sambil pikiran menerawang mencari resep baru, akhirnya jadi resep ini.


Bahan :
1 Dada ayam fillet, potong dadu
1 buah telur
tepung terigu
garam
1 buah mangga muda (mengkal/asam), potong korek api

Bumbu :
4 sdm gula palem
150 ml air
2 sdm daun ketumbar cincang
1 sdt cuka masak
1/2 sdt garam

Cara membuat :
1. Kocok telur, tambahkan garam.
2. Campur terigu dengan garam secukupnya.
3. Gulingkan potongan ayam di telur kemudian di tepung, goreng hingga matang, sisihkan
4. Buat sausnya : campur semua bahan, masak di atas api hingga mendidih. Angkat. Masukkan potongan mangga
5. Cara menghidangkan : tata ayam goreng di dalam piring, siram dengan saus.

TIPS :
Pakai daun ketumbar segar supaya hasil saus lebih wangi dan khas. Bila tidak ada dada ayam fillet, bisa juga pakai ayam potong biasa. Terigu dan garam bisa diganti dengan tepung bumbu serbaguna.

2 comments:

Anonymous said...

World Of Warcraft gold for cheap
wow power leveling,
wow gold,
wow gold,
wow power leveling,
wow power leveling,
world of warcraft power leveling,
world of warcraft power leveling
wow power leveling,
cheap wow gold,
cheap wow gold,
buy wow gold,
wow gold,
Cheap WoW Gold,
wow gold,
Cheap WoW Gold,
world of warcraft gold,
wow gold,
world of warcraft gold,
wow gold,
wow gold,
wow gold,
wow gold,
wow gold,
wow gold,
wow gold
buy cheap World Of Warcraft gold z3i6t7cl

usaha laundry said...

usaha laundry , bisnis laundry , deterjen laundry , waralaba laundry , franchise laundry , softener laundry , pewangi laundry