Wednesday, June 13, 2007

Udang Karamel

Cuma satu kata euy : Nyam!!!!!!!!!!!

Bahan :
350 gram udang ukuran sedang / besar
Tusuk sate

Bumbu :
1/2 jeruk nipis
2 sdt garam
3 sdm gula pasir
2 sdm saos tiram
1 sdt kecap asin
Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :
1. Bersihkan, buang kepala, biarkan kulit utuh, belah pungggung keluarkan kotoran punggung.
2. Rendam dengan air perasan jeruk nipis dan garam selama 15 menit. Tusuk dari ekor udang hingga bagian atas, buat udang menjadi lurus.
3. Goreng hingga matang
4. Saus karamel :
Tuang gula pasir ke wajan hingga leleh, masukkan saus tiram dan kecap asin + garam secukupnya. Aduk rata, matikan api.
5. Tuang udang goreng dan aduk dengan karamel (api sudah mati).

TIPS :
Membuat karamel sebenarnya mudah, api harus kecil, dan jangan aduk gula sebelum leleh.

6 comments:

Pecandu said...

ehm..kalau saya mau kutip/sadur resepnya buat majalah gratis kantor saya, bagaimana ya?
saya hubungi kemana(email or HP)?
terima kasih

yardian said...

hai,
silahkan aja langsung dikutip :)
sebutin aja source nya ke link blog ini. Makasih yaa..ditunggu kritik & sarannya

yohan wibisono said...

bingung mau comment apa? yang jelas, sangat menggoda selera...btw, salam kenal dari saya

pupuk organik said...

pupuk organik : Tingkatkan produksi tanaman & efisiensi pemupukan

Sweetie Garden said...

makasih resepnyaaaaa.....jadi pingin buat

haji 2012 dan umrah 2012 said...

Biro Travel Haji Plus dan Umrah terbesar di Indonesia menurut data maskapai penerbangan Garuda Indonesia, dan merupakan penyelenggara Haji Plus dan umrah resmi dan legal yang didukung oleh tim yang sudah berpengalaman dalam memberikan pelayanan bagi jamaah haji plus maupun jamaah umrah. Sejak tahun 1990 telah memberangkatkan lebih dari 50,000 jamaah dari seluruh wilayah Indonesia, bergabunglah dan dapatkan solusi cerdas bagi yang berkeinginan menunaikan ibadah haji dan ibadah umroh dengan biaya murah dan bahkan gratis haji 2012 dan umrah 2012 - biro umroh 2012
kunjungi websitenya :
http://paket-haji-umrah.blogspot.com



Ramuan yang terdiri dari bahan-bahan herbal alami yang dapat melancarkan peredaran darah dan membersihkan darah dari toksin-toksin yang berbahaya. menyehatkan kembali organ-organ yang bermasalah. termasuk organ-organ yang sakit yang menyebabkan penyakit seperti hipertensi, diabetes, stroke, asam urat, kolesterol tinggi dan mampu membantu kesuburan sehingga pasangan yang sulit hamil dapat segera mendapat momongan. Obat herbal ini mempunyai efek juga layaknya obat kuat, sehingga mampu memfungsikan kembali bagi penderita impotensi dan ejakulasi dini termasuk yang terjadi pada penderita diabetes. Kunjungi websitenya :
http://jamu-obat-kuat-herbal.blogspot.com



TOKEK = tokek adalah nama umum untuk menyebut cecak besar. Ada banyak jenis tokek, namun istilah tokek secara sempit biasa dipadankan bagi anggota marga gekko, suku Gekkonidae. Sedangkan tokek dalam bahasa awam umumnya merujuk kepada tokek rumah (Gekko gecko), Tokek juga disebut dengan tokay atau dalam bahasa jawa disebut tekekyang memiliki persebaran luas. Marga Gekko menyebar di Asia Selatan dan Asia Tenggara, ke utara hingga Korea dan Jepang, ke timur --melintasi Kepulauan Nusantara dan Filipina-- hingga ke Kepulauan Solomon dan Santa Cruz di Pasifik. Kunjungi websitenya :
http://kios-jual-tokek.blogspot.com